Informações nutricionais para a cultura do tomate

Tudo o que você precisa saber sobre fertilização de tomate, melhores práticas, produtos adequados, ensaios de campo e muito mais.

Conselhos para o cultivo de tomate (Solanum lycopersicum)

  • Os tomates têm melhor desempenho no solo com um pH entre 5,5 e 6,5.

  • Em valores de pH acima de 7,5, é provável que surjam deficiências de B, Cu, Fe, Mn, P e Zn. No pH do solo abaixo de 5,5, os tomates são propensos a deficiências de P, Mo e Ca.

  • Os tomates têm melhor desempenho a temperaturas de 18-27 °C. Temperaturas 34ºC, especialmente sob abastecimento insuficiente de água.

  • A necessidade de água para tomates cultivados em campo é de 4000 a 6000 m³/ha, enquanto a cultura protegida consome até 10.000 m3/ha. A necessidade de água é alta desde o transplante até a frutificação. Ele atinge o pico durante o desenvolvimento inicial dos frutos e é muito menor durante o amadurecimento. Na verdade, um pequeno estresse hídrico durante o estágio de amadurecimento melhora a firmeza da fruta, o teor de açúcar, o sabor e a vida útil, mas pode resultar em tamanho reduzido da fruta.

Tomate Fresco

Necessidades nutricionais

Captação estimada de nutrientes (kg/t):

NP2O5K2OMgOSO3CaO
1.30.462.9

Fonte: IPNI

Dinâmica da absorção de nutrientes ao longo de uma safra de tomate

Papel dos nutrientes

Key parameterNP2O5K2OMgOSO3CaO
Yield+++++
Vegetative growth++++++
Fruit setting- (*)
Fruit number+
Fruit firmness+
Fruit color+++
TSS+
+ = improving; - = decreasing; +/- = different results, depending on the rate of nutrient applied

(*) O excesso de fertilização com N pode retardar o estágio reprodutivo

Deficiências nutricionais

NutrientDescription
NitrogenGeneral chlorosis of the older leaves on a plant. Slower growth and smaller plants; Less flowers and reduced yield
PhosphorousPlants develop very slowly, are stunted even at maturity; Brighter color than normal, lower leaf surface is grey-green. Leaflets roll upwards under severe deficiency; It occurs on calcareous and heavy soils, where P can be fixed
PotassiumSymptoms appear on young, full sized leaves., margin and tip burn necrosis of the leaves.
At advanced stages, necrosis shows in the interveinal spaces between the main veins, along with interveinal chlorosis. More common on light leached soils
CalciumNecrosis of leaf base, blossom-end rot (collapsing of the distal part of the fruit). Deficiencies are severe in soils with pH below 5, salinity, heat
MagnesiumSymptoms appear first on older leaves, general chlorosis while veins remain green
In severe cases, scorched appearance due to interveinal necrosis. It may occur on sandy soils, and when high K rates are applied
SulphurSymptoms are similar to N deficiency, but the chlorosis is uniform and general throughout the entire plant, including younger leaves.
Typical reddish color develops on leaves’ petioles and veins
BoronSymptoms generally start on young leaves, as lighter color, severe deficiency shows on older leaves as interveinal chlorosis, which develops to deep yellow-orange hue.
Brittle leaves that may show rolled-up edges, corky stem-end of the fruit in tomatoes
ChlorineAbnormally shaped leaves, with distinct interveinal chlorosis, chlorosis occurs on smooth flat depressions in the interveinal area of the leaf blade. In more advanced cases there appears a characteristic bronzing on the upper side of mature leaves. It can be found in highly leached inland areas.
CopperCurled leaves, with petioles bent downward. May be expressed as a light overall chlorosis along with permanent loss of turgor in the young leaves, recently matured leaves show netted, green veining with areas bleaching to a whitish grey
IronIron deficiency starts out as an interveinal chlorosis of the youngest leaves, evolves into an overall chlorosis, and ends as a totally bleached leaf. Chlorosis at the base of the leaves, with some green netting, up until the time the leaves become almost completely white, they will recover upon application of iron.
ManganeseAt the earlier stages, light chlorosis appears on the young leaves, at more severe cases, mature leaves show netted veins. Then leaves develop brown-grey necrosis along the veins. It occurs on high-pH-, and calcareous soils, or excessively limed soils
MolybdenumAn early symptom for molybdenum deficiency is overall chlorosis, very similar to nitrogen deficiency, but without the reddish coloration on the undersides of the leaves. An upward cupping of the leaves and mottled spots, developing into large interveinal chlorotic areas under severe deficiency.
ZincIt causes stunting of plants and upwards rolling of young leaves, grey-brown to bronze areas may develop on the leaves. It appears on alkaline soils, or when high P is applied

fonte: https://vikaspedia.in

Q&A

Aqui estão algumas perguntas frequentes que recebemos dos agricultores sobre o tomate.

  • Isso dependerá do conteúdo atual de nutrientes do seu solo. Antes de começar a fertilizar os tomates, é melhor testar seu solo testado. Por exemplo, se o seu solo estiver equilibrado corretamente ou alto em N, você deve usar um fertilizante que seja ligeiramente menor em N e maior em P, se você estiver com pouca falta de N, use um fertilizante equilibrado.

  • Mantenha níveis constantes de umidade em suas plantas. Use um fertilizante equilibrado. Evite trabalhar muito perto das raízes da planta de tomate. Verifique o pH do solo antes de plantar. Adicione cálcio ao seu solo ou com aplicação foliar.

  • As necessidades nutricionais de um tomate mudam com a estação e os estágios de crescimento. Para obter uma cultura ideal, a composição do fertilizante e sua quantidade devem ser ajustadas ao estágio de crescimento.

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